Ceker mercon

Name: Ceker mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ceker ayam, bersihkan, lumuri perasan jeruk nipis sisihkan; 1 panci air es; 150 gr cabe rawit; 5 buah cabe merah besar; 7 butir bawang putih; 1 sdm gula merah sisir; secukupnya gula pasir, garam, merica

crisna m. @crisname57

mataram

salah satu makanan favorit saya, drumah gk ada yg mau krn tipe klrga saya adalah tipe gk mw ribet, pdhl asyik lho krikit2 ceker ayam hehehe 😆, yuk coba bikin, buat jualan jg bisa kok

Lebih banyak

Ceker mercon

crisna m. @crisname57

mataram

salah satu makanan favorit saya, drumah gk ada yg mau krn tipe klrga saya adalah tipe gk mw ribet, pdhl asyik lho krikit2 ceker ayam hehehe 😆, yuk coba bikin, buat jualan jg bisa kok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grceker ayam, bersihkan, lumuri perasan jeruk nipis sisihkan
1 panciair es
150 grcabe rawit
5 buahcabe merah besar
7 butirbawang putih
1 sdmgula merah sisir
secukupnyagula pasir, garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih, masukan ceker yg sudah di bersihkan, tunggu sampe empuk, setelah empuk, tiriskan sebentar masukan ke air es
2

Bersihkan bawang putih dan cabe, goreng sebentar sampai sedikit layu, haluskan
3

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus tadi, tumis sampai harum, masukkan ceker yg sblmnya d tiriskan
4

Tambahkan gula merah, gula pasir, merica, sedikit garam, tes rasa
5

Kecilkan api, masak sampai kuah mengental /susut
6

Siap di hidangkan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

crisna m. @crisname57

pada 05 Mei 2019 09.08

mataram

ibu rumah tangga yg hobby masak secara tiba2 sejak 2013, sebelumnya cuma kryawan kantor yg gak pernah masuk dapur hehehe tp sejak pensiun dini ternyata dapur malah jadi kantor saya 😍😍 love cooking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya