Mini Kimbab versi #AnakKost

Name: Mini Kimbab versi #AnakKost
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar Kim/Rumput Laut; 1 piring Nasi Putih; 1 ikat Kangkung; 2 buah Wortel ukuran sedang (rajang korek api); 1 buah Mentimun (iris memanjang); 5 buah Crab Stick (bisa diganti sosis); 2 butir Telur; Minyak Wijen (secukupnya); Minyak Goreng (secukupnya); Garam (secukupnya); 1/2 sdm Kaldu Bubuk

Oriennn @cook_4826174

Indonesia

#CookingDiaryAnakKost
Buat bekal pas kuliah..
Biar terbiasa juga ntar ntar bisa buat dibawain ke suami atau anak 🙊

Lebih banyak

Mini Kimbab versi #AnakKost

Oriennn @cook_4826174

Indonesia

#CookingDiaryAnakKost
Buat bekal pas kuliah..
Biar terbiasa juga ntar ntar bisa buat dibawain ke suami atau anak 🙊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

10 lembarKim/Rumput Laut
1 piringNasi Putih
1 ikatKangkung
2 buahWortel ukuran sedang (rajang korek api)
1 buahMentimun (iris memanjang)
5 buahCrab Stick (bisa diganti sosis)
2 butirTelur
Minyak Wijen (secukupnya)
Minyak Goreng (secukupnya)
Garam (secukupnya)
1/2 sdmKaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan sedikit minyak diatas wajan, tumis wortel dengan kaldu bubuk dan sedikit garam. Angkat & sisihkan
2

Rebus kangkung (jangan sampai terlalu matang/lembek). Angkat dan tiriskan. Campuri kangkung dengan sedikit garam dan minyak wijen. Sisihkan
3

Kocok lepas telur, tambahkan sedikit garam. Goreng dan lipat telur. Setelah matang, potong memanjang. Sisihkan
4

Rebus/kukus crab stick hingga matang. Sisihkan
5

Campur nasi dengan sedikit garam dan minyak wijen. Sisihkan
6

Siapkan kim/rumput laut diatas alat penggulung sushi. Tambahkan nasi pada bagian 3/4 lembaran kim
7

Susun crab stick, telur, wortel, mentimun dan kangkung diatas nasi kemudian gulung
8

Olesi bagian luar kimbab dengan minyak wijen. Potong sesuai selera 😊