Ati Ampela Cabe Hijau
Masak yg gampang2 aja dan irit bahan 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela buang kotoran, pisahkan antara ati dan ampelanya
- 2
Blender smua bahan halus (bawang merah,cabe hijau, tomat)
- 3
Rebus ati ampela terlebih dahulu dgn air matang yg dberi garam, lada dan kaldu masing2 1/2 sdt.rebus setengah matang.angkat tiriskan,dan potong2 sesuai selera
- 4
Panaskan minyak kurleb 3 sdm, tumis bahan halus, aduk rata sambil masukan garam, lada bubuk, kaldu ayam/ sapi secukupnya, dan gula pasir
- 5
Setelah cabe agak berubah warna masukan ati ampela,aduk rata,masak sampai ati ampela matang dan minyak tumis cabe mulai menyusut, sambil tes rasa.
- 6
Matang, sajikan.
- 7
Selamat mencoba 🙏😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mama Izzan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (6)