Masak dg api kecil butternya hingga cair, lalu matikan api. Diamkan. Aduk rata semua bahan kering, kecuali garam. Lalu masukkan telur, mixer, sembari tambahkan susunya(hati2 ya, jangan dituang semua...sobekku pakai 100ml aja..kadang tingkat kekeringan terigunya juga nggak sama soalnya) sampai tercampur rata. Terakhir masukkan butter cair & garam. Aduk smp kalis. Tutupi, diamkan 1 jam.

Setlh 1 jam, kempeskan adonan, timbangi 40gram (jadi 10 bulatan) atau sesuai selera. Diamkan 15'.

Sekali lagi digilas/ dikempeskan lalu langsung diisi dg coklat batangan atau pasta coklat. (Kalau pakai coklat batang, coklatnya beku alias jadi batangan lagi kalau roti sudah dingin). Tata di loyang. Tutupi, diamkan 40'. Panaskan oven 180°C, api atas bawah. Olesi bag atas adonan dg telur sebelum di oven.

Oven selama 20' atau tusuk dg tusuk sate utk melihat kematangannya karena tiap oven mempunyai tingkat panas yg berbeda2. Bila sudah matang, keluarkan dari oven & olesi sekali lagi dg butter. Siap dinikmati 😋