Ayam goreng

Name: Ayam goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; Bumbu ungkep:; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 3 ruas jahe; 3 ruas kunyit; 3 ruas lengkuas; Sejumput merica pala; Garam; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam

Dwii Mukti @cook_8377750

Kebumen

Ayam goreng

Dwii Mukti @cook_8377750

Kebumen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
Bumbu ungkep:
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 buahkemiri
3 ruasjahe
3 ruaskunyit
3 ruaslengkuas
Sejumputmerica pala
Garam
1 batangsereh
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan bumbu tambahkan garam, lengkuas dan sereh cukup di geprek
3

Siapkan air masukan bumbu dan ayam, ungkep ayam hingga bumbu meresap dan matang
4

Tiriskan ayam yg telah diungkep, Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan /sesuai selera
5

Siap dinikmatii