Siapkan bahan C di plastik besar. Aduk dengan spatula hingga rata

Masukkan bahan A ke dalam wadah. Aduk pelan2 dengan spatula hingga merata

Masukkan bahan B secara pelan2 ke dalam adonan campuran dari bahan A dan bahan C. Aduk dengan spatula selama 5 menit

Adonan sangat lengket sekali. Untuk itu diamkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Tutup dengan plastik foil dan serbet kering.

Adonan akan mengembang 2x lipat. Kempeskan dengan spatula agar udara keluar. Lalu Mixer dengan bagian spiral selama 10 menit sampai terlihat kalis

Diamkan adonan lagi selama 30 menit sampai mengembang lagi.

Siapkan papan untuk menggiling roti dengan roll. Cuci tangan kita dan keringkan. Jangan lupa taburin tepung di papan yg agak banyak ya, ratakan di atas papan. Tuangkan adonan ke papan. Adonan memang lengket tapi itu tanda kalo roti akan empuk. Tepuk adonan dengan tepung. Bagi 2 lalu bagi kecil2 sesuai potongan yang diinginkan

Isi roti sesuai selera dan bentuk sesuai keinginan kita. Saya kasih isian abon, selai nanas, pisang keju, pisang nutella, nutella. Olesin dengan Kocokan kuning telur.

Panaskan oven dengan suhu 170°C api atas bawah

Jika oven sudah panas. Masukan roti nya dan oven selama 20 menit. Jika sudah jangan lupa dioles dengan butter pada saat masih panas.