Telur masak bawal pedas

Name: Telur masak bawal pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan bawal; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 18 cabai rawit; 1 butir tomat merah; 1 butir tomat hijau; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 1 cm jahe; 1/2 sdt kecap; secukupnya garam; 6 butir telur

raras dwi oktaria @rarasdo

Telur masak bawal pedas

raras dwi oktaria @rarasdo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ikan bawal
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
18cabai rawit
1 butirtomat merah
1 butirtomat hijau
2 lembardaun salam
1 cmlengkuas
1 cmjahe
1/2 sdtkecap
secukupnyagaram
6 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan bawal lalu suir2
2

Rebus telur sampai matang lalu kupas kulitnya dan goreng
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, lengkuas, jahe, garam
4

Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan tunggu sampe kekuningan dan harum
5

Masukan ikan yg telah disuir2, lalu masukan telur rebus tambahkan air. Tunggu sampai air asat.
6

Tambahkan kecap, cicipi
7

Iris tomat hijau dan taburkan. Tunggu sampai tomat agak layu lalu angkat dan sajikan.