Tumis udang Sambal Terasi

Name: Tumis udang Sambal Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang kupas; 1 buah bawang Bombay cincang halus; 2 siung bawang putih,cincang halus; 1 sdm sambal bawang terasi; 1 sdt wijen; secukupnya Gula garam; 1 tangkai bawang prei, rajang; 1 tangkai seledri,rajang; 1 ruas jahe

Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering @cook_5228219

Kota Batu

Lagi capek banget, tapi gak pengen makan di luar. Kebetulan di frezer ada udang kupas, dan ada sisa sambal terasi kemarin. Masak aja deh..ternyata enak banget

Lebih banyak

Tumis udang Sambal Terasi

Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering @cook_5228219

Kota Batu

Lagi capek banget, tapi gak pengen makan di luar. Kebetulan di frezer ada udang kupas, dan ada sisa sambal terasi kemarin. Masak aja deh..ternyata enak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang kupas
1 buahbawang Bombay cincang halus
2 siungbawang putih,cincang halus
1 sdmsambal bawang terasi
1 sdtwijen
secukupnyaGula garam
1 tangkaibawang prei, rajang
1 tangkaiseledri,rajang
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum,masukkan bawang bombay, tumis hingga harum
2

Siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng..nikmat dimakan bersama nasi panas
3

Masukkan sambal terasi, jahe aduk2,kemudian masukkan udang, aduk rata, tambahkan wijen dan sedikit air
4

Tambahkan gula,garam,masak sampai kuah kental, tes rasa
5

Jika sudah matang,matikan api, taburi daun prei dan seledri, aduk rata selagi panas