Udang Crispy Saus Mentega Pedas Manis

Name: Udang Crispy Saus Mentega Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang (kecil); bahan pelapis :; 1 butir telur; tepung bumbu crispy sasa; 2 sdm tepung sagu; bahan saus :; 1 buah bawang bombay; 3 biji bawang putih; 5 buah cabai merah; 4 buah cabai setan; 5-6 sdm saus sambal (sesuai selera pedasnya); 2 sdm kecap manis; 3 sdm mentega; 2 sdm gula pasir; sejumput garam; 1 sdm tepung maizena dilarutkan sedikit air; 250 ml air matang; minyak secukupnya untuk menumis

Rizky Ade Maulita @ademaulita

Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia

Udang Crispy Saus Mentega Pedas Manis

Rizky Ade Maulita @ademaulita

Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang (kecil)
bahan pelapis :
1 butirtelur
tepung bumbu crispy sasa
2 sdmtepung sagu
bahan saus :
1 buahbawang bombay
3 bijibawang putih
5 buahcabai merah
4 buahcabai setan
5-6 sdmsaus sambal (sesuai selera pedasnya)
2 sdmkecap manis
3 sdmmentega
2 sdmgula pasir
sejumputgaram
1 sdmtepung maizena dilarutkan sedikit air
250 mlair matang
minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang dari kepala hingga badan dengan bersih lalu cuci
2

Kocok telur untuk bahan basah, bahan kering nya tepung crispy sasa campur dgn tepung sagu aduk rata. Balurkan udang ke bahan basah kemudian balurkan ke bahan kering lalu goreng hingga warna keemasan, lakukan hingga selesai lalu sisihkan
3

Cincang bawang putih, potong2 bawang bombay dan cabai. Tumis dengan minyak panas hingga harum dan warna bawang keemasan, kemudian tambahkan mentega lalu masukan air hingga agak mendidih. Tambahkan saus sambal, kecap manis, gula pasir, garam aduk hingga rata. Setelah mendidih tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental
4

Setelah saus mengental matikan api, masukan udang crispy aduk hingga tercampur rata.
5

Udang Crispy Mentega Pedas Manis Siap diMakaaannnn🤤😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rizky Ade Maulita @ademaulita

pada 04 Februari 2019 04.18

Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia

1995🍁Kamu bukan tidak bisa memasak tapi kamu hanya belum terbiasa, berkreasi lah di setiap masakan sesuai keinginan kamu pasti kamu akan bahagia❤️#masyallahtabarakallah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Udang Kecil Cabai Kecap Telur Tepung Tepung Sagu Cabe Merah Mentega Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya