Oseng Mercon Khas Jogja
Siapkan nasi anget yang banyak ya bun, karena oseng mercon ini bakalan bikin nagih dan nambah berkali-kali saking pedesnya. Perbandingan kikil dan cabainya seharusnya 1:1 tapi saya pakai cabai setengahnya aja. Itupun udah nampol dimulut saya. Untuk rasa manis oseng mercon yang di Jogja sendiri memakai gula merah ya, karena kalau pakai kecap jadi beda cita rasanya.
Source: diahdidi.com
#PekanInspirasi
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_sukoharjo
#cookpadcommunity_solo
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Oseng Mercon Khas Jogja
Siapkan nasi anget yang banyak ya bun, karena oseng mercon ini bakalan bikin nagih dan nambah berkali-kali saking pedesnya. Perbandingan kikil dan cabainya seharusnya 1:1 tapi saya pakai cabai setengahnya aja. Itupun udah nampol dimulut saya. Untuk rasa manis oseng mercon yang di Jogja sendiri memakai gula merah ya, karena kalau pakai kecap jadi beda cita rasanya.
Source: diahdidi.com
#PekanInspirasi
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_sukoharjo
#cookpadcommunity_solo
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil kikil sapinya. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai sebentar.
- 2
Angkat lalu diuleg kasar. Tumis bumbu halusnya lagi dengan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- 3
Masukkan kikil, aduk kembali. Tuang air secukupnya.
- 4
Masukkan garam, gula merah dan kaldu sapi bubuk. Tunggu hingga air mengental. Tes rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar