Donat paha ayam
Lagi pengen makan paha ayam gara2 lihat postingan di ig doyan baking
Donat paha ayam
Lagi pengen makan paha ayam gara2 lihat postingan di ig doyan baking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang kemudian haluskan.
- 2
Buat biang ragi. Caranya campur ragi dgn air hangat 100ml. Aduk hingga rata. Diamkan 15menit.
- 3
Campur susu, tepung, gula, kuning telur dan kentang. Adon hingga tercampur rata. Kemudian masukkan biang ragi sedikit demi sedikit sambil diulen sampai agak kalis. Sekitar 5 menit.
- 4
Kemudian masukkan margarine, ulen kembali sampai kalis. Bentuk bulatan, tutup pakai wrapping. Diamkan selama 1jam.
- 5
Setelah 1 jam (adonan mengembang menjadi 2x lipat), bentuk donat paha ayam. Diamkan kembali selama 15menit.
- 6
Panaskan minyak. Goreng paha ayam dgn api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- 7
Topping. Stim coklat batang dan mentega. Setelah meleleh, celupkan paha ayam kedalamnya kemudian taburi dgn ceres. Lakukan sampai habis. Selesai dan siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)