Tumis genjer pedas

Name: Tumis genjer pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat genjer (potong2); 1/2 bungkus terasi; 2 cabe hijau(iris serong); 1 cabe merah (iris serong); 15 cabe rawit(rajang); 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdm saos raja rasa; secukupnya Garam dan kaldu jamur; 100 ml air

Anny Hamdani @cook_13984715

Samarinda

Anduyyyy lama banget gak masak dan makan sayur ini, kebetulan lagi nginap di rumah emak, dan emak beli sayur ini. Tinggal diriku eksekusi.

Lebih banyak

Tumis genjer pedas

Anny Hamdani @cook_13984715

Samarinda

Anduyyyy lama banget gak masak dan makan sayur ini, kebetulan lagi nginap di rumah emak, dan emak beli sayur ini. Tinggal diriku eksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatgenjer (potong2)
1/2 bungkusterasi
2cabe hijau(iris serong)
1cabe merah (iris serong)
15cabe rawit(rajang)
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdmsaos raja rasa
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih genjer, siram dengan air panas,diamkan sebentar dan remas2, tiriskan.
2

Tumis terasi,bawang merah dan putih hingga wangi. Masukkan cabe merah,hijau dan cabe rawit. Tumis sebentar.
3

Masukkan air, saos raja rasa,garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tambahkan genjer tumis hingga air menyusut dan Mateng.