Roti goreng isi Tuna mayo

Name: Roti goreng isi Tuna mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup tepung terigu protein sedang; 1 sdt ragi instant (fermipan); 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt bread improver (boleh skip); 1 sdm susu bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdm margarin; 1 butir telur putih telur; 80 ml air dingin; 1 sdm gula pasir; untuk celupan air dan tepung roti /panir; bahan isian; 1 buah Tuna kalengan; secukupnya Bon cabe; 1 1/2 sdm mayones

Eldah @cook_2760864

Roti goreng isi Tuna mayo

Eldah @cook_2760864

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cuptepung terigu protein sedang
1 sdtragi instant (fermipan)
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtbread improver (boleh skip)
1 sdmsusu bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdmmargarin
1 butirtelur putih telur
80 mlair dingin
1 sdmgula pasir
untuk celupanair dan tepung roti /panir
bahan isian
1 buahTuna kalengan
secukupnyaBon cabe
1 1/2 sdmmayones

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian , hancur kan Tuna pake garpu gk usah terlalu halus, campur mayones dan bon cabe aduk rata sisih kan
2

Untuk roti : campur kan semua bahan kecuali margarin dan garam , uleni sebentar lalu masukan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis (seperti adonan donat)tutup dgn kain lembab slm 20 mnt
3

Ambil adonan potong menjadi 9 atau menurut selera lalu isi dgn isian bulat kan lagi. Lalu tutup lagi biar kan hingga 40/60 menit , setelah mengembang celup kan ke air lalu guling kan ke tepung panir , goreng dgn api kecil (jgn api besar yah nanti cpt gosong dan dlm nya gk mateng) Goreng hingga ke coklatan . Angkat dn sajikan