#2 Tumis Daging Sapi & Brokoli (MPASI 14mo)
Sebelum anak saya demen belajar makan sendiri (alias berantakin makanannya), dia suka makan dengan kuah. Jadi biasa saya buat lauk yang kering + sayur kuah. Nah kalau lagi ga sempet, saya masak ini aja. Dibuat agak banyak kuahnya jadi bisa dicampur ke nasi, ga perlu bikin sayur kuah lagi.
Resep asli tidak menggunakan telur dan kecap asin, tapi saya modifikasi :)
#MPASI
#2 Tumis Daging Sapi & Brokoli (MPASI 14mo)
Sebelum anak saya demen belajar makan sendiri (alias berantakin makanannya), dia suka makan dengan kuah. Jadi biasa saya buat lauk yang kering + sayur kuah. Nah kalau lagi ga sempet, saya masak ini aja. Dibuat agak banyak kuahnya jadi bisa dicampur ke nasi, ga perlu bikin sayur kuah lagi.
Resep asli tidak menggunakan telur dan kecap asin, tapi saya modifikasi :)
#MPASI
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum.
- 2
Masukkan daging sapi giling dan brokoli lalu tambahkan air, masak agak lama agar daging dan brokoli empuk. Tambah air lagi jika dirasa terlalu kering, agar cukup banyak kuahnya.
- 3
Tuang telur yang sudah dikocok ke dalam sambil diaduk.
- 4
Tambahkan garam, kecap manis, dan kecap asin. Masakan ini termasuk makanan asin, jadi tambahkan kecap manis sedikit saja. Saya menggunakan kecap ikan cap angsa karena tidak terlalu asin tapi aromanya wangi dan agak gurih jadi tidak perlu MSG lagi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar