ChocOrange Pudding

Name: ChocOrange Pudding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: coklat :; 1 bks aga rasa coklat; 900 ml air; 3 sachet SKM putih (boleh pake coklat); 2 sdm coklat bubuk (aku pake bensdorp); 4 sdm munjung gulpas; 1 sdm rhum (opsional); orange :; 1/2 bungkus aga rasa vanilla; 500 ml air; 3 sdm munjung gulpas; 75 ml sunquick; pelengkap :; 1 kaleng (secukupnya) jeruk mandarin (aku pake wilmon)

Mc. Nieee @endes_2404

Kab. Tangerang

memberdayakan sunquick sm jeruk mandarin yang anteng di kulkas, bikin yg seger2 ajaa yuuukk!
ukuran suka2, bisa dikurang tambah sesuai selera bebaasss... *kecuali ukuran air utk agarnya*

Lebih banyak

ChocOrange Pudding

Mc. Nieee @endes_2404

Kab. Tangerang

memberdayakan sunquick sm jeruk mandarin yang anteng di kulkas, bikin yg seger2 ajaa yuuukk!
ukuran suka2, bisa dikurang tambah sesuai selera bebaasss... *kecuali ukuran air utk agarnya*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

coklat :
1 bksaga rasa coklat
900 mlair
3 sachetSKM putih (boleh pake coklat)
2 sdmcoklat bubuk (aku pake bensdorp)
4 sdm munjunggulpas
1 sdmrhum (opsional)
orange :
1/2 bungkusaga rasa vanilla
500 mlair
3 sdm munjunggulpas
75 mlsunquick
pelengkap :
1 kaleng (secukupnya)jeruk mandarin (aku pake wilmon)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Coklat :
campur bubuk agarasa coklat + gulpas, masukkan dalam air di wadah/panci, panaskan dgn api kecil.
campur coklat bubuk + SKM di gelas, larutkan dgn larutan agar yg mulai hangat, aduk rata jgn sampe ada yg menggumpal, tuang dlm wadah/panci.
aduk terus sampe mendidih.
2

Setelah mendidih, matikan api, aduk lagi sampe uap panasnya berkurang, campurkan 1 sdm rhum. tuang dalam gelas/cetakan setengah penuh.
sisihkan.
3

Sementara menunggu lapisan coklat setengah set, pisahkan jeruk mandarin dari airnya.
setelah cukup set, tata jeruk diatas lapisan coklat sampe penuh.
4

Lapisan orange :
campur agarasa vanilla + gulpas, masukkan dalam air di wadah/panci, masak dengan api kecil sambil diaduk sampe mendidih.
5

Matikan api, tuang sedikit larutan agar bening ke atas lapisan coklat utk mengikat jeruk.
baru masukkan sunquick ke larutan agar bening sambil diaduk sampe rata.
*di step ini bisa dicicipi, kalo kurang berasa bisa tambah lg sunquicknya, atau kurang manis tambah gulpas, sesuai selera masing2 lah pokoknya*
6

Tuang perlahan ke atas lapisan jeruk mandarin td.
biarkan uap panasnya hilang, dinginkan dlm kulkas.
7

Note :
* jeruk mandarin tadi dapetnya yg kecil2, 1 kaleng tadi isinya 50 bj. kalo gede2 kadang cm 30an.
* jeruk & lapisan kaca punya saya kalah sm lapisan sunquicknya, jd di foto g keliatan jelas >,< tp percayalah rasanya segeerrr... hihiiii