Manisan kolang-kaling

Name: Manisan kolang-kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kolang Kaling mentah; 750 grm gula pasir; 3 lbr daun jeruk (bagi yg suka manis asem boleh d tambahkan; 1 ruas kayu manis; 2 lembar daun pandan; 1 botol marjan / fanta merah

Kusnawati @cook_14584067

Bogor

Manisan kolang-kaling

Kusnawati @cook_14584067

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgkolang Kaling mentah
750 grmgula pasir
3 lbrdaun jeruk (bagi yg suka manis asem boleh d tambahkan
1 ruaskayu manis
2 lembardaun pandan
1 botolmarjan / fanta merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sampai bersih kolang-kaling sampai texturnya keset, lalu kukus kolang-kaling sampai empuk
2

Angkat dan tiriskan di baskom atau saringan yg ada bolong"nya, sampai benar" kering dan dingin
3

Masukan kolang-kaling bersama semua bahan yaitu...Gula pasir Marjan/fanta daun jeruk dan kayu manis...Masak manisan sampai mendidih sambil di aduk" dan sampai air manisan agak berkurang. Setelah itu koreksi rasa....dan siap d nikmati...Semoga bermanfaat resep nya