Ini baru pertama kali mamiwen bikin lodeh 😂 krn jarang banget makan yang bersantan-santan. Saat di tempat rantau, rasanya kangen banget sama lodehnya ibu di jogja. Dan akhirnya mamiwen bikin dengan bahan yang ada di rumah 😁

Akhirnya baru post lagi. Post pertama tahun 2022. Kepingin banget masak lodeh.. Dicatat biar ga lupa bahannya..Santap bersama ikan asin di hari berhujan, cocok sekali. Coba ada tempe goreng.. wkwk.

Pengen banget makan lodeh sama ikan asin wkwkwk yuk langsung kita buat

Masakan kesukaan suami, tidak terlalu kental santannya dengan aroma kencur yg menggugah selera#PejuangGoldenApron2

Dulu makan lodeh rasanya hambar, bisa jadi ke makan yang biasa2 aja. Sampai tempo hari tante (saya panggil Mak) yang seorang pensiunan Guru bawa lodeh kerumah dan rasanya enak banget. Berbagi ilmu itu indah, cukup catat diserbet dan langsung jadi. Baru nemu Lodeh yang ternyata enak. Sepertinya kuncinya di ebi. Lodeh sayur yang secara harga murah dan mudah didapat, tidak mesti lengkap. Terima kasih Mak sudah ajarin bikin Lodeh, you're special. Walau Mak sakit tapi Mak tetap meng-inspirasi.#Selamathariguru Mak, #terimakasihguru.

Udah lama ga masak sayur dengan kuah santan, tiba-tiba kepikiran untuk masak. Dulu waktu ayah saya masih ada, ibuku sering banget masak sayur-sayur bersantan gini. Jadi inget jaman masih muda dulu, hehe. Sekarang bedanya saya masak sendiri, tapi tetep pake resepnya ibu ;p

Sebenarnya sudah th lalu pengen posting resep ini mgkn sekitar 1 bln yg lalu tapi berhubung tdk ada kuota jd baru skrg bisa posting. Resep ini bumbu2nya berdasarkan resep "Lodeh Kluwih" dr tabloid "Saji" hny saya tambahkan penyedap rasa. Yuuuk dicoba rasanya mantap dech pokoknya.

Masakan paling simpel..di saat mood memasak entah kemana.. yg penting usahain anak2 makan sayur.. jgn kering2 mulu...#pejuanhgoldenapron3

Lodeh ala mamaku, salam, sereh, lengkuas & cabe ijo wajib dipake..Kalau lagi males ngulek, bawang merah aja diiris2 langsung cemplung2, ga usah pake kemiri 😁 rasanya sama aja yg penting gula garemnya pas hehe..