Martabak tahu

Name: Martabak tahu
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar kulit lumpia siap pakai; 10 buah tahu putih ukuran sedang; 3 buah wortel; secukupnya daun bawang; bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya penyedap rasa; secukupnya minyak goreng

Rizka Cahya @RizkaCahya_

Indramayu

Martabak tahu

Rizka Cahya @RizkaCahya_

Indramayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 porsi

15 lembarkulit lumpia siap pakai
10 buahtahu putih ukuran sedang
3 buahwortel
secukupnyadaun bawang
bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan tahu putih menggunakan ulekan. Setelah halus,sisihkan.
2

Potong tipis wortel dan daun bawang,campur dengan tahu putih dan bumbu yg sudah di haluskan. Aduk rata. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera
3

Taruh campuran isi ke kulit lumpia,lipat bentuk perangko.
4

Panaskan minyak dengan api kecil,goreng martabak sampai kuning kecoklatan.
5

Martabak tahu siap di hidangkan.