Chicken Nugget Homemade

Name: Chicken Nugget Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada Ayam Fillet; 1 bh Wortel, parut; 100 gr Keju Cheddar, parut; 4 siung Bawang Putih; Secukupnya Garam, Lada, Kaldu bubuk; 2 sdm Tepung Roti; 2 bh Telur; 4 sdm Tepung sagu tani; 50 ml Susu Cair; 1 butir Putih Telur; Sedikit Air; 1 bungkus Tepung Roti

Anna Victoria @annavictoria

Manado

Resep: @maccby_kitchen

Lebih banyak

Chicken Nugget Homemade

Anna Victoria @annavictoria

Manado

Resep: @maccby_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Dasar Nugget
500 grDada Ayam Fillet
1 bhWortel, parut
100 grKeju Cheddar, parut
4 siungBawang Putih
SecukupnyaGaram, Lada, Kaldu bubuk
2 sdmTepung Roti
2 bhTelur
4 sdmTepung sagu tani
50 mlSusu Cair
Bahan Pencelup
1 butirPutih Telur
SedikitAir
Bahan Pelapis
1 bungkusTepung Roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan dasar nugget dengan food processor
2

Panaskan kukusan. Siapkan loyang persegi, olesi minyak. Tuang adonan nugget kedalam loyang, ratakan. Kukus sekitar 30 menit.
3

Angkat dan dinginkan. Siapkan bahan pencelup dan bahan pelapis.
4

Setelah dingin, potong kotak2 memanjang atau sesuai selera.
5

Celupkan ke dalam bahan pencelup, dan gulingkan ke bahan pelapis tepung roti sambil ditekan2. Lakukan hingga nugget habis
6

Simpan dalam freezer 20 menit baru digoreng agar tepung rotinya sudah menempel sempurna. Sisanya bisa disimpan dalam freezer.
7
8