Oseng kikil lombok ijo

Name: Oseng kikil lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kikil sapi / cecek potong dadu; 100 gr cabe ijo besar di iris serong; 3 siung bawang putih iris serong; 5 siung bawang merah iris serong; 3 cm lengkuas di geprek; 175 ml air; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 bungkus masako sapi; 40 biji rawit merah iris serong; 3 sdm kecap manis; minyak goreng untuk menumis

Ika wibowo @cook_4645789

Kertosono - nganjuk

Pedesnya nampollll...

Lebih banyak

Oseng kikil lombok ijo

Ika wibowo @cook_4645789

Kertosono - nganjuk

Pedesnya nampollll...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

300 grkikil sapi / cecek potong dadu
100 grcabe ijo besar di iris serong
3 siungbawang putih iris serong
5 siungbawang merah iris serong
3 cmlengkuas di geprek
175 mlair
1/2 sdtgula
1 sdtgaram
1/2 bungkusmasako sapi
40 bijirawit merah iris serong
3 sdmkecap manis
minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci kikil hgg bersih,, bila perlu rebus kembali dg air jeruk nipis agar bau'nya bner2 hilang, lalu potong dadu kecil.
2

Tumis bahan2 yang sudah di iris serong bersama laos(lengkuas) hingga harum.. Lalu masukan air..
3

Setelah mendidih, masukan bumbu2 tambahan, (tes rasa) jika sudah pas, baru masukan kikil dan di ungkep hingga air habis.. #siap di hidangkan :) simpel kan??