Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel

Name: Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Batang Terong Hijau; 10 Biji Tahu Kuning; 2 sct Udang Gremut / kecil; 4 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 2 Biji Tomat Merah; 10 Cabai Merah; 3 Lembar Daun Jeruk Segar; 1/2 Kunir; 1/2 Lengkuas; 1/2 Jahe; 5 Butir kemiri; 1 bungkus Santan kara; Garam; Gula

Dapur Anna D_wa @cook_15418969

Malang

Makanan favorit banget karna bikin sendiri di rumah di jamin ketagihan.
Suami pun suka dengan sayur lodeh ini.

#5resepterbarusaya #BringBackMemories

Makanan favorit banget karna bikin sendiri di rumah di jamin ketagihan.
Suami pun suka dengan sayur lodeh ini.

#5resepterbarusaya #BringBackMemories

Lebih banyak

Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel

Dapur Anna D_wa @cook_15418969

Malang

Makanan favorit banget karna bikin sendiri di rumah di jamin ketagihan.
Suami pun suka dengan sayur lodeh ini.

#5resepterbarusaya #BringBackMemories

Makanan favorit banget karna bikin sendiri di rumah di jamin ketagihan.
Suami pun suka dengan sayur lodeh ini.

#5resepterbarusaya #BringBackMemories

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

3 BatangTerong Hijau
10 BijiTahu Kuning
2sct Udang Gremut / kecil
4 SiungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
2 BijiTomat Merah
10Cabai Merah
3 LembarDaun Jeruk Segar
1/2Kunir
1/2Lengkuas
1/2Jahe
5 Butirkemiri
1 bungkusSantan kara
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu terong dan tahu kuning
2

Iris tipis Bawang merah, bawang putih, tomat merah,
3

Haluskan Cabai merah, kunir, dan kemiri yang sudah di goreng.
4

Tumis dahulu bahan yg sudah di iris tipis2, sampai harum.
5

Tambahkan irisan lengkuas, daun jeruk, jahe. Tumis hingga Harum.
6

Tuangkan air secukupnya ke bumbu yg di tumis, masukkan juga terong dan tahu kuning,dan garam,gula. tunggu sampai mendidih. Tambahkan 1 bungkus santan kara tunggu hingga matang. Siap dan hidangkan.