Mochi yangko original

Oke! Berawal dr pelanggan yg req yangko ( makanan khas magelang/jogja) , akhirnya beranikan diri buat terima orderan yangko. Eh ,rasanya wuenaak..mirip yg di toko oleh".. Di jogja juga ada yangko, di potong kotak" gt.. Kalau di sini kebanyakan yg jualnya di roll dengan isian kacang tanah. Cus deh mak, asli enak kenyel" bikin keloloden ( apalah bahasa aslinya) haha.
Mochi yangko original
Oke! Berawal dr pelanggan yg req yangko ( makanan khas magelang/jogja) , akhirnya beranikan diri buat terima orderan yangko. Eh ,rasanya wuenaak..mirip yg di toko oleh".. Di jogja juga ada yangko, di potong kotak" gt.. Kalau di sini kebanyakan yg jualnya di roll dengan isian kacang tanah. Cus deh mak, asli enak kenyel" bikin keloloden ( apalah bahasa aslinya) haha.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan,aduk sampai kalis
- 2
Siapkan loyang uk 20x20.. Beri plastik/ daun pisang dan olesi dengan minyak
- 3
Kukus selama 20 menit
- 4
Buat isian yangko mochi. Sangrai kacang.. Blender bersama gula dan air. Beri sedikit garam
- 5
Penyelesaian:
- 6
Tabur kacang sangrai secara merata de adonan yangko mochi.. Gulung selagi hangat
- 7
Gulingkan ke t. Ketan sangrai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar