Wassant bread
Lg hamidun buka2 ig, trus nemu resep ini . Kok ngilerrrr bgt gitu yaaak . Uda ngebayangin pula gimana rasanya 😂😂
Akhirnya kumpulin niat deh buat bebikin ini .
Kirain bakalan susah dan gagal, ternyataaa first trial langsung jadiiiii 😍😍😍
Ahhh, senangnyaaaaaa
Walopun hasilnya msh belum memuaskan, tp aku lumayan puas **nmnya juga bikinan sendiri 😅😅
Yuk mariii dicobaaaa, tidak sesulit yg di bayangkan kok 😊
Wassant bread
Lg hamidun buka2 ig, trus nemu resep ini . Kok ngilerrrr bgt gitu yaaak . Uda ngebayangin pula gimana rasanya 😂😂
Akhirnya kumpulin niat deh buat bebikin ini .
Kirain bakalan susah dan gagal, ternyataaa first trial langsung jadiiiii 😍😍😍
Ahhh, senangnyaaaaaa
Walopun hasilnya msh belum memuaskan, tp aku lumayan puas **nmnya juga bikinan sendiri 😅😅
Yuk mariii dicobaaaa, tidak sesulit yg di bayangkan kok 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita buat dl adonan coklat ya.
- 2
Aduk rata bahan adonan coklat A hingga rata dan licin.
- 3
Panaskan susu cair dgn api kecil saja. Masukkan coklat bubuk, aduk2 menggunakan whisk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan campuran adonan A. Aduk terus hingga adonan kental dan kering. Matikan api, tambahkan butter. Aduk rata, sisihkan hingga dingin
- 4
Setelah adonan coklat dingin, masukkan dalam plastik besar. Giling pipih membentuk persegi panjang (ukuran lebih kurang 22x14). Tutup rapat, simpan di kulkas selama 2 jam.
- 5
1 jam kemudian baru kita bikin adonan rotinya.
- 6
Campur semua bahan adonan roti, uleni dan diamkan 30 menit (adonan tidak diulen sampe kalis elastis ya, asal suda menyatu dan mulus sih suda oke).
- 7
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Giling adonan roti kira2 ukuran 31x24cm, lalu letakkan adonan coklat di tengah adonan roti. Lipat adonan roti hingga menutupi semua adonan coklat. (Bagian lipatan diatas)
- 8
Giling kembali membentuk persegi panjang kira2 60x22cm. Lipat ketegah sisi kanan dan kiri, hingga ujung sisi kanan dan kiri bertemu di tengah. Kemudian lipat dua lagi. Putar 90derjat kearah kita
- 9
Giling lagi membentuk persegi panjang dgn ukuran kira2 54x22. Potong2 adonan membentuk segitiga. Gulung dr bagian yg lebar ke yg lancip. Susun di loyang yg sudah dialasi dgn kertas roti. Diamkan 30 menit
- 10
Panggang suhu 200 derjat hingga matang (sesuai oven masing2). Setelah matang, langsung olesi permukaan roti dgn margarin.
- 11
Jadi dehhh 😋. Semoga di mengerti ya penjelasannya. Next kalo bikin lagi, aku ftin step2 nya ya 👌🏻
- 12
Note : ukuran gilasan adonan hanya gambaran aja yaa, biar ada bayangan. Ga mesti segitu kok.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar