Sop Ayam simpel

Si anak kembar masih bapil mau nya makan yg anget2 ahir nya emak nya buatin sop ayam bumbu2 nya yg simple2 aja biasa nya klo bikin suka di pakein pala, cengkeh sma kayu manis karena aq suka bgt sma sop yg wangi rempah kaya gtu. Nyari aman aja jdi skip dlu rempah2 nya biar si kembar lahap maem nya yah.
#gemmykitchen
#antiribet
Sop Ayam simpel
Si anak kembar masih bapil mau nya makan yg anget2 ahir nya emak nya buatin sop ayam bumbu2 nya yg simple2 aja biasa nya klo bikin suka di pakein pala, cengkeh sma kayu manis karena aq suka bgt sma sop yg wangi rempah kaya gtu. Nyari aman aja jdi skip dlu rempah2 nya biar si kembar lahap maem nya yah.
#gemmykitchen
#antiribet
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam laku beri jeruk nipis aduk rata diam kan 10 menit cuci bersih kembali
- 2
Rebus dulu ayam dengan air sedikit aja lalu tunggu hingga air mendidih buang air lalu ganti air baru. Ini berlaku untuk ayam negeri yah klo ayam kampung ga usah
- 3
Rebus air lagi dengan daun salam dan jahe hingga mendidih
- 4
Tumis bombay dan bawang putih hingga harum dan matang bawang bombay terlihat transparan
- 5
Masukan bawang yg sudah di tumis ke sop yg sudah mendidih lalu beri gram, merica dan kaldu koreksi rasa klo sudah ok masukan wortel tunggu hingga wortel empuk
- 6
Lalu masukan daun bawang dan seledri sebentar terahir masukan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (3)