Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το πλιγόυρι όπως το ρύζι και το αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Βάζουμε το λάδι σε κατσαρόλα να κάψει και το σοτάρουμε.
- 3
Προσθέτουμε το ντοματοχυμό, τα μπαχαρικά και αφήνουμε να πάρει μια βράση για πολύ λίγο.
- 4
Ρίχνουμε και το πλιγούρι και το καρότο κομμένο σε ροδέλες, το ανακατεύουμε και τέλος προσθέτουμε το νερό.
- 5
Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά, καπακώνουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε μέχρι να πιεί όλο το νερό. Περίπου 20 λεπτά.
- 6
Συνοδεύεται πολύ ωραία με γιαούρτι. Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7258372









Σχόλια