Donat kentang with glaze homemade
Bikin donat sudah sering namun dengan topping glaze baru pertama kali. Dan ingin belajar menghias donat, jadilah hasilnya seperti ini. Ternyata dengan glaze homemade yang berasal dari satu rasa bisa menghasilkan banyak rasa dan warna. So.... lebih hemat biaya.
Donat kentang with glaze homemade
Bikin donat sudah sering namun dengan topping glaze baru pertama kali. Dan ingin belajar menghias donat, jadilah hasilnya seperti ini. Ternyata dengan glaze homemade yang berasal dari satu rasa bisa menghasilkan banyak rasa dan warna. So.... lebih hemat biaya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula halus. Aduk hingga rata
- 2
Tambahkan kentang halus, kuning telur dan tambahkan sedikit demi sedikit air dingin sambil diuleni. Uleni hingga adonan setengah kalis
- 3
Masukkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis.
- 4
Setelah kalis elastis tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet basah, simpan di dalam wadah yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Diamkan hingga 30 menit (adonan hingga mengembang).
- 5
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan uleni sebentar. Lalu bentuk bulat adonan. Diamkan lagi sekitar 15 menit atau hingga adonan mengembang. Jangan over profing ya!!... Nanti adonannya menjadi kopong.
- 6
Setelah adonan mengembang, goreng adonan dengan minyak yang cukup dengan menggunakan api sedang cenderung kecil....
- 7
Setelah donat dingin, hias donat dengan glaze.
- 8
Selamat mencoba dan berkreasi...! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar