Bakwan enak mudah

Name: Bakwan enak mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis; 1/4 kol ukuran sedang; 1 buah wortel ukuran sedang; Secukupnya daun bawang; 1 butir telur; Tepung terigu; Air; 1 bawang putih uk besar; 2 bawang merah uk sdang; 1 cabai merah besar (keriting pedas); 1/2 sdt garam (selera); Sedikit lada bubuk (jumput 2 jari); Penyedap rasa (selera)

Nariratih @cook_13943259

Untuk anak yg baru blajar mkan sayur, ini cocok skali. Ank ku bru usia 18 bulan

Lebih banyak

Bakwan enak mudah

Nariratih @cook_13943259

Untuk anak yg baru blajar mkan sayur, ini cocok skali. Ank ku bru usia 18 bulan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung manis
1/4kol ukuran sedang
1 buahwortel ukuran sedang
Secukupnyadaun bawang
1 butirtelur
Tepung terigu
Air
Bumbu :
1bawang putih uk besar
2bawang merah uk sdang
1cabai merah besar (keriting pedas)
1/2 sdtgaram (selera)
Sedikitlada bubuk (jumput 2 jari)
Penyedap rasa (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung, buang bonggolnya. Cuci bersih. Sisihkan
2

Iris2 halus kol supaya tidak terlihat seperti kol, tpi mie. Ini cocok buat akalin anak. Sisihkan
3

Serut halus wortel (me : serut trus potong2). Ptong2 halus daun bawang. Campur dengan wortel, kol, kemudian cuci. Tiriskan, dn sisihkan.
4

Tumbuk halus bumbu bersama dengan jagung (me: blender)
5

Campur semua dalam wadah, tambahkan telur, garam, lada. Aduk rata, stelah rata tambahkan tepung dan air scara bertahap. Tes rasa, jika kurang garam bleh di tambah. Kekentalan adonan tergantung selera....
6

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat. Taruh di atas tisu makan agar minyak tdak terlalu banyak.
7

Sajikan hangat2 kepada anak,