Haluskan semua bumbu.setelah halus panas kan wajan dan 5 sdm minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukan daun salam dan sereh aduk masukan garam.kaldu dan gula beri 1/2 gelas air diamkan sampai bumbu agak susut dan mulai harum aduk terus test rasa setelah rasa sudah pas dan bumbu sudah mulai kering masukan telur dan ikan teri aduk rata sampai bumbu menempel pada telur dan teri.