Bolu karamel/sarang semut ekonomis,kenyal enak, jualan juga bisa
Recook dari resepnya Cik Jun / Xanders Kithcen, sudah 4x mencoba ini resep ga ada bosen2nya sama kue yg 1 ini. Tapi herannya 4x recook dan gagal pada percobaan ke3 🤣😂 sangkin pedenya karena percobaan 1 dan 2 berhasil 😂.
Awal mula pengin bikin kue ini adalah karena mama mertua dateng kerumah dan pas ga ada camilan. Jadilah bikin bolu karamel ini karena katanya beliau juga suka, bentuk rasa cintaku terhadap orang orang terkasih dalam wujud makanan, karena katanya dari mulut turun ke hati 😍
Bolu karamel/sarang semut ekonomis,kenyal enak, jualan juga bisa
Recook dari resepnya Cik Jun / Xanders Kithcen, sudah 4x mencoba ini resep ga ada bosen2nya sama kue yg 1 ini. Tapi herannya 4x recook dan gagal pada percobaan ke3 🤣😂 sangkin pedenya karena percobaan 1 dan 2 berhasil 😂.
Awal mula pengin bikin kue ini adalah karena mama mertua dateng kerumah dan pas ga ada camilan. Jadilah bikin bolu karamel ini karena katanya beliau juga suka, bentuk rasa cintaku terhadap orang orang terkasih dalam wujud makanan, karena katanya dari mulut turun ke hati 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan gula pasir pada api kecil, jangan diaduk,cukup digoyang2 kan saja wajannya. Setelah meleleh semua baru tuang air panas sedikit demi sedikit(pelan pelan ya, karena ada reaksi yang wuaaahh). Lalu aduk sampe rata,matikan api. Dinginkan sebelum dicampur dg bahan lain
- 2
Ayak tepung terigu,tapioka,baking powder,baking soda,vanili,kayu manis
- 3
Aduk dengan whisk telur dan skm sampai rata
- 4
Masukkan adonan tepung dan karamel secara bergantian sampai habis. Saring adonan jika masih ada yg bergerindil. Masukkan margarin cair,aduk sampai rata
- 5
Olesi margarin dan terigu pada loyang. Panggang 45 menit dg suhu 175' atau (kalau menggunakan suggo seperti saya bisa 3x pematangan dg pengaturan suhu kuat pada tombok kue)
- 6
Agak berminyak banget ya,tapi setelah dingi minyaknya berkurang kok,,,selamat menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)