Banana Cake

Banana Cake

Wilna Maiyestinoval @wilna_my

Medan

Source : Melly Octaviana's recipe ❤

http://masakanmelly.blogspot.com/2013/05/banana-loaf-cake.html?m=0

Source : Melly Octaviana's recipe ❤

http://masakanmelly.blogspot.com/2013/05/banana-loaf-cake.html?m=0

Lebih banyak

Banana Cake

Wilna Maiyestinoval @wilna_my

Medan

Source : Melly Octaviana's recipe ❤

http://masakanmelly.blogspot.com/2013/05/banana-loaf-cake.html?m=0

Source : Melly Octaviana's recipe ❤

http://masakanmelly.blogspot.com/2013/05/banana-loaf-cake.html?m=0

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
150 grButter
40 grLight brown sugar (Saya pakai Gula pasir)
1 sdmVanilla essence (Saya pakai 1 sdt)
3 butirKuning telur
110 grTepung terigu
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtBaking soda
100 grPisang, dilumatkan (Saya pakai 150 gr pisang raja)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Bahan B :
3 butirPutih telur
70 grGula pasir
1/4 sdtCream of tartar (optional)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Topping : Kismis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur & ayak tepung + baking powder + baking soda. Sisihkan.
2

Mixer butter + gula sampai mengembang. Masukkan kuning telur satu per satu, mixer hingga tercampur rata. Tambahkan vanilla essence, mixer hingga merata.
3

Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan pisang. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Sisihkan.
4

Di wadah lain, mixer putih telur + cream of tartar + gula hingga soft peak.
5

Campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk dengan spatula (folding technique) hingga tercampur rata.
6

Masukkan adonan ke dalam loyang. Beri taburan kismis.
7

Oven 180°C selama 30 menit (saya gunakan 160°C selama 40 menit). Sesuaikan dengan oven & loyang yang digunakan. Test tusuk untuk cek kematangan.
8

Setelah matang, keluarkan cake dari loyang. Tunggu dingin. Potong & sajikan ❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wilna Maiyestinoval @wilna_my

pada 18 Februari 2019 21.28

Medan

🍃"Food for the body is not enough.There must be food for the soul." 🍃

Lebih banyak

Komentar (2)

Dr. Novita @cook_7405328

27 Februari 2019 02.27

Olahan pisang

Kata kunci

Cake Kismis Gula Kuning Telur Pisang Raja Pisang Mentega Terigu Putih Telur