Bumbu yang dihaluskan, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, jahe

Cuci bersih daging yang sudah di belah tipis, lalu rebus dengan bumbu yang sudah dihaluskan, rebus hingga daging matang

Setelah daging matang, memarkan daging dengan batu gilingan atau bisa diganti dengan bahan yang lainnya.

Giling kasar cabe merah, bawang putih, bawang merah dan tomat.

Goreng daging yang sudah di mamarkan hingga masak/ berubah warna, setelah semua daging di goreng lanjutkan goreng cabe yang sudah di giling kasar, masak hingga matang dan wangi.