Pepes Tahu Teri Bakar

Name: Pepes Tahu Teri Bakar
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih; 4 sdm ikan teri; 2 buah telur; Bumbu:; 4 siung bwg merah; 3 siung bwg putih; 2 btg daun bwg; 2 lembar daun salam; 15 buah cabe rawit (sesuai selera ya); secukupnya gula,garam, penyedap rasa; Daun pisang utk membungkus

Romula Lala @cook_3692242

Pontianak

Gara2 hujan trus ga bs ke pasar,bk kulkas ad tahu jd deh buat pepes nya...

Lebih banyak

Pepes Tahu Teri Bakar

Romula Lala @cook_3692242

Pontianak

Gara2 hujan trus ga bs ke pasar,bk kulkas ad tahu jd deh buat pepes nya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

5 buahtahu putih
4 sdmikan teri
2 buahtelur
Bumbu:
4 siungbwg merah
3 siungbwg putih
2 btgdaun bwg
2 lembardaun salam
15 buahcabe rawit (sesuai selera ya)
secukupnyagula,garam, penyedap rasa
Daun pisang utk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu kemudian campurkan telur dan ikan teri yg udh d cuci bersih.
2

Haluskan bumbu kecuali daun bwg dan daun salam. Masukan bumbu halus ke dlm adonan tahu.
3

Beri gula,garam dan penyedap rasa, tes rasa.
4

Letakkan 2 sendok adonan pada daun pisang,bungkus dan sematkan dgn lidi.
5

Kukus selama 15-20 menit kemudian panggang dgn panci anti lengket. Bila sdh coklat angkat dan siap d santap...