Udang goreng tepung crispy cabai garam
Berawal dari adik ipar yang ga bisa makan udang and always mual, karena hanya udang yg tersisa maka kmrn terpaksa beli udang dan kemudian memutar otak untuk eksekusinya agar adik ipar bisa makan. And the result is.... adik ipar bisa makan tanpa mual, semoga bisa jd inspirasi buat yg ga bisa makan udang
Udang goreng tepung crispy cabai garam
Berawal dari adik ipar yang ga bisa makan udang and always mual, karena hanya udang yg tersisa maka kmrn terpaksa beli udang dan kemudian memutar otak untuk eksekusinya agar adik ipar bisa makan. And the result is.... adik ipar bisa makan tanpa mual, semoga bisa jd inspirasi buat yg ga bisa makan udang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang dan cuci bersih, uleni dengan jerus nipis, garam, lada, kecap asin dan 4 siung bawang putih ulek simpan diamkan kurang lebih 30 menit
- 2
Potong cabe besar dan cabe rawit berserta bawang putih 6 siung sisihkan
- 3
Tambahkan tepung bumbu ke dalam adonan udang, campur hingga udang tertutupi dan masih basah
- 4
Gulingkan udang 1 per 1 dalam aci lalu goreng dengan api kecil hingga matang, sisihkan
- 5
Siapkan minyak cukup banyak, masukkan bawang putih cincang dalam kondisi minyak dingin, goreng hingga kecoklatan angkat, tiriskan dan taruh di atas tisue agar minyak terserap. Goreng juga cabe merah besar serta cabe rawit hingga kering angkat
- 6
Siapkan wajan kosong, masukkan udang yg sudah tergoreng, tambahkan penyedap secukupnya lalu tuang bawang putih goreng serta cabainya lalu aduk hingga rata. Siap disajikan hangat2 selagi renyah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar