Chicken Katsu Pedas

Name: Chicken Katsu Pedas
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Fillet Dada; secukupnya garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt minyak wijen; 2 siung bawang putih haluskan; 4 sdt bubuk cabe; bahan basah; 6 sdm tepung terigu; 1 butir telur; air; Bahan kering; Tepung panir mix

Iyanti Andriani @iyanti2401

bandung

Berhubung anak suka banget makan chicken katsu di foodcourt, jd terinspirasi buat bikin sendiri, dan akhirnya....taraaa jadi juga, dan anakku suka banget 😋😊

Lebih banyak

Chicken Katsu Pedas

Iyanti Andriani @iyanti2401

bandung

Berhubung anak suka banget makan chicken katsu di foodcourt, jd terinspirasi buat bikin sendiri, dan akhirnya....taraaa jadi juga, dan anakku suka banget 😋😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

500 grFillet Dada
secukupnyagaram
1/2 sdtmerica
1 sdtminyak wijen
2 siungbawang putih haluskan
4 sdtbubuk cabe
bahan basah
6 sdmtepung terigu
1 butirtelur
air
Bahan kering
Tepung panir mix

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis fillet ayam
2

Masukkan semua bumbu, kecuali bahan basah
3

Diamkan sekitar 30 menit supaya bumbu meresap
4

Campur semua bahan basah jadi 1, kemudian celupkan chicken katsu adonan, kemudian masukkan ke dalam tepung panir, lakukan 2 kali ya
5

Goreng dengan api sedang, jangan terlalu besar supaya dalem nya juga matang, goreng sampai warna keemasan