Siapkan tepung tapioka dan haluskan bawang putih, ketumbar, garam, harus sampai halus yaa..

Siapkan bahan biang. Masukan tepung tapioka kedalam panci lalu masukan air.

Kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan.

Masukan minyak (kegunaan minyak disini agar tidak lengket ketika bahan biang sudah jadi)

Masukan kaldu bubuk. Lalu, nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk2

Jika sudah mulai bergerindil, masukan daun bawang yg sudah dipotong kecil-kecil dan aduk terus sampai lengket seperti lem atau berubah warna jadi transparant.

Jika sudah seperti ini, matikan api kompor dan pindahkan ke wadah lain.

Tuangkan bahan kering yaitu tepung tapioka dan aduk rata (note : jangan diuleni yaa karena nanti dalamnya nggak lembut) cukup di ratakan lalu di cetak sesuai keinginan kita.

Kalo saya suka cetak yg pipih kayak yg dijual kemasan.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah panas masukan satu persatu sampai matang sempurna.