Sambal Goreng Pete Bawang

Name: Sambal Goreng Pete Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah rawit merah, goreng; 5 buah cabe merah keriting, goreng; 2 papan pete, potong2 dan goreng; 3 butir bawang putih, goreng; 10 butir bawang merah Iris kasar, goreng; 1 buah tomat ukuran besar, goreng; 1 sdm gula merah sisir atau sesuai selera; 1 sdt terasi matang; secukupnya garam; 1 sdt air jeruk nipis

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Berhubung banyak teman-teman yang menanyakan resep sambal yang ada dipostingan Ayam Mbok Berek sebelumnya, finally inilah dia resep solo dari sambal goreng pete bawangnya yaa..

Lebih banyak

Sambal Goreng Pete Bawang

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Berhubung banyak teman-teman yang menanyakan resep sambal yang ada dipostingan Ayam Mbok Berek sebelumnya, finally inilah dia resep solo dari sambal goreng pete bawangnya yaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahrawit merah, goreng
5 buahcabe merah keriting, goreng
2 papanpete, potong2 dan goreng
3 butirbawang putih, goreng
10 butirbawang merah Iris kasar, goreng
1 buahtomat ukuran besar, goreng
1 sdmgula merah sisir atau sesuai selera
1 sdtterasi matang
secukupnyagaram
1 sdtair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg kasar cabe2an, tomat, bawang putih, terasi dan bawang merah setengahnya saja (sisanya u/ ditabur)
2

Tumis sambal dengan minyak secukupnya. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk merata.
3

Tambahkan air sedikit hanya u/ melarutkan bumbu.
4

Tambahkan pete dan sisa bawang merah. Aduk kembali. Tumis sampai kuah saat. Test n koreksi rasa. Matikan api. Tambahkan 1 sdt air jeruk nipis. Aduk kembali.
5

Sajikan dengan lalaban dan lauk favorit masing2.
6

Untuk video resepnya tonton di youtube channel "miss yzmalicious" 😊