Udang Saos Mentega

Name: Udang Saos Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15-20 ekor udang (saya pakai udang ukuran sedang); 2 siung bawang putih cincang; 2 sdm mentega; 1 sdt saos tiram; 1/2 sdt kecap manis; 50 ml air; 1 sdm air jeruk nipis; secukupnya merica; penyedap rasa secukupnya (optional)

Queendylicious @queendylicious19

Makassar

Menu bekal hari ini. Masakan super simple yang selalu jadi andalan #5resepterbaruku

Lebih banyak

Udang Saos Mentega

Queendylicious @queendylicious19

Makassar

Menu bekal hari ini. Masakan super simple yang selalu jadi andalan #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

15-20 ekorudang (saya pakai udang ukuran sedang)
2 siungbawang putih cincang
2 sdmmentega
1 sdtsaos tiram
1/2 sdtkecap manis
50 mlair
1 sdmair jeruk nipis
secukupnyamerica
penyedap rasa secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kerat punggung udang, buang kotorannya. Cuci dibawah air mengalir.
2

Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai udang berubah warna.
3

Tuang air. Lalu bumbui udang dengan saos tiram, kecap manis, merica, penyedap rasa dan air jeruk nipis.
4

Koreksi rasa. Biarkan mendidih sebentar lalu matikan api. Angkat.
5

Note : masak udang sebentar saja agar udang tetap lembut dan tidak alot.