Tumis terong terasi

Masakan paling berkesan?heemmm tentu saya langsung teringat dengan kali pertama saya memasak makanan untuk suami, 5 tahun yang lalu tepatnya. Kenapa sih masakan pertama buat suami itu sebegitu berkesan nya buat saya? karna saya menikah dengan suami lewat proses ta'aruf yang perkenalan sampai menikah tidak lebih dari 1 bulan, dan kebayang kan dengan waktu yang begitu singkat nya itu, pas udah 'halal' kita masih kayak yang malu malu gitu.Jadi
proses memasak yang mungkin sebelum nya terasa biasa aja, ketika memasaknya itu untuk suami rasanya kayak lagi ikut kontes masak, dag dig dug derrrr, memikirkan nya saja sampai semalaman, berkali kali ganti menu, memutar otak supaya bisa menyajikan makanan yang rasanya enak. Mungkin suami sering menikmati masakan enak ala ibu mertua, tapi saya tetep ingin menyajikan masakan yang enak ala saya.Okey saatnya saya memasak, dan saya memutuskan untuk memasak tumis terong terasi. Kenapa tumis terong? Karna saya suka banget sama terong dan kejutan nya adalah bahwa ternyata kata suami ibu mertua itu tidak pernah sekalipun memasak terong karna ibu dan bapak mertua memang tidak doyan terong.Eemmmm jadi deh ini masakan terong perdana untuk suami
#bringbackmemories
#masakanPenuhKenangan
Tumis terong terasi
Masakan paling berkesan?heemmm tentu saya langsung teringat dengan kali pertama saya memasak makanan untuk suami, 5 tahun yang lalu tepatnya. Kenapa sih masakan pertama buat suami itu sebegitu berkesan nya buat saya? karna saya menikah dengan suami lewat proses ta'aruf yang perkenalan sampai menikah tidak lebih dari 1 bulan, dan kebayang kan dengan waktu yang begitu singkat nya itu, pas udah 'halal' kita masih kayak yang malu malu gitu.Jadi
proses memasak yang mungkin sebelum nya terasa biasa aja, ketika memasaknya itu untuk suami rasanya kayak lagi ikut kontes masak, dag dig dug derrrr, memikirkan nya saja sampai semalaman, berkali kali ganti menu, memutar otak supaya bisa menyajikan makanan yang rasanya enak. Mungkin suami sering menikmati masakan enak ala ibu mertua, tapi saya tetep ingin menyajikan masakan yang enak ala saya.Okey saatnya saya memasak, dan saya memutuskan untuk memasak tumis terong terasi. Kenapa tumis terong? Karna saya suka banget sama terong dan kejutan nya adalah bahwa ternyata kata suami ibu mertua itu tidak pernah sekalipun memasak terong karna ibu dan bapak mertua memang tidak doyan terong.Eemmmm jadi deh ini masakan terong perdana untuk suami
#bringbackmemories
#masakanPenuhKenangan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Potong potong terong kemudian cuci sampai bersih
- 3
Tumis terong sampai warnanya pucat kemudian sisihkan sebentar.
- 4
Siapkan ulekan (ini adalah ulekan pertama yang saya punya..tuh sampai udah belah begitu). Siapkan bumbu halus kemudian ulek
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan juga daun salam.
- 6
Setelah bumbu tercium wangi, masukan terong nya tambahkan gula, garam dan juga saus tiram ya, aduk aduk. Beri 1/2 gelas air, aduk kembali dan tunggu sampai air nya menyusut
- 7
Jangan lupa tes rasa, jika rasanya sudah pas, tumis terong nya siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar