Panaskan kukusan dengan api sedang,olesi loyang agar adonan tdk lengket(utk olesan aku pakai 1sdm tepung terigu,1sdm minyak,satu sdm margarin,campur jd satu).kalau pakai baking paper,olesi di baking papernya juga bisa.

Campurkan mentega dan dark cooking chocolate lalu lelehkan dengan cara di tim.jngan sampai mendidih.lalu dinginkan suhu ruang.

Kocok telur,gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak

Masukkan campuran terigu,coklat bubuk,baking powder dan vanili yg sudah diayak(jd trigu baking powder coklat bubuk n vanili nya dcampur dlu trus diayak).lalu mixer adonan dengan speed rendah,cukup sekedar rata jangan overmix.

Tuangkan campuran mentega dan DCC td yg sudah di tim lalu aduk balik menggunakan spatula hingga rata dan tdk.ada endapan cairan d bawahnya.

Bagi adonan utama (yg coklat td) menjadi 2 bagian sama bnyak.tuang 1 bagian ke dlam loyang,ratakan lalu kukus selama 10 menit.

Lalu tuangkan adonan cream cheese diatas adonan pertama td,kukus selama 10 -15menit

Kemudian tuang sisa adonan coklat td diatas adonan cream cheese,kukus lagi selama 20 menit.lakukan tes tusuk apakah sudah benar2 matang.

Setelah matang keluarkan loyang dr wajan,biarkan dingin dulu baru keluarkan dr loyang (tp kalo pake olesan yg aku saranin td biar masih panas bisa dkluarin dr loyang kok,g lengket soalnya)😇 selamat mencoba