Baked Potatoes (double process)
saya aja biasa beli kentang cuma 1/2 kg kalo belanja, eh.. ini suami beli kentang dieng malah 1 kg dari Olshop 😅. Awalnya cuma mau bikin Baked Wedges Potaoes, karena jelas ga bakal digoreng karena doi sedang diet. Tapi, liat pas liat iklan Baked Potato nya Wend*s, jadi tergoda untuk nyoba bikin sendiri. Kalo liat resep2 di Tasty dan semacamnya, untuk melunakkan kentangnya dipanggang juga pakai oven. Tapi ini saya coba pakai kukus aja lah... itung2 hemat listrik 😂
daaan.... bisa disimpan di kulkas, untuk dihangatkan kembali atau dipanggang buat sarapan dan bekal sekolah anak + ngantor suami lhoo.... #sarapanku #cookpadcommunity_bogor
Baked Potatoes (double process)
saya aja biasa beli kentang cuma 1/2 kg kalo belanja, eh.. ini suami beli kentang dieng malah 1 kg dari Olshop 😅. Awalnya cuma mau bikin Baked Wedges Potaoes, karena jelas ga bakal digoreng karena doi sedang diet. Tapi, liat pas liat iklan Baked Potato nya Wend*s, jadi tergoda untuk nyoba bikin sendiri. Kalo liat resep2 di Tasty dan semacamnya, untuk melunakkan kentangnya dipanggang juga pakai oven. Tapi ini saya coba pakai kukus aja lah... itung2 hemat listrik 😂
daaan.... bisa disimpan di kulkas, untuk dihangatkan kembali atau dipanggang buat sarapan dan bekal sekolah anak + ngantor suami lhoo.... #sarapanku #cookpadcommunity_bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang dan kulitnya dengan sikat atau sponge, kemudian kukus hingga lunak (kurleb 30 menit)
- 2
Belah kentang menjadi 2 bagian, kerok bagian tengahnya. kentanv yang kecil bisa langsung dilumatkan, tidak perlu dibelah.
- 3
Tumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincang hingga layu dan harum. Tambahkan daging ayam cincang. Aduk rata, tambahkan ketumbar halus, masak hingga matang dan air dari ayam menyusut)
- 4
Serut wortel dengan parutan keju.
- 5
Tambahkan telur,tepung maizena, susu, bawang putih bubuk, lada, garam, dan kaldu bubuk ke dalam kentang yang sudah dihaluskan. aduk rata.
- 6
Tambahkan tumisan daging ayam dan serutan wortel, aduk rata.
- 7
Masukkan ke dalam "mangkuk kentang". bisa ditambahkan potongan brokoli (optional) atau taburan keju parut.
- 8
Sisa adonan kentang bisa dimasukkan ke loyang yang sudah dioles margarin+tepung, padatkan.
- 9
Panggang dalam oven suhu 200, selama 30-40 menit.
- 10
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar