PIZZA ROLL Killer soft bread Magic Com

Name: PIZZA ROLL Killer soft bread Magic Com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 sdm tepung tinggi protein (cakra); 12 sdm susu cair; 2 sdm susu bubuk; 2 sdm gula; 1 sdm ragi (jgn trlalu penuh); 1 butir telur; 3 sdm butter; 1/2 sdt ovalet

Ariani Rhiny TandiPadang @Ariani88

Lampung

Ini resep dr ci titin rayner... ad bbrpa yg dimodifikasi ala anak kos... awalnya ga percaya klo bisa, soalny buat yg pertama gagal... stlah banyak baca lg soal roti dan magic com...maka, hadir 1 lg resep buat anak kos...bisa buat roti superr lembut dgn peralatan dan bahan seadanya...tips: perhatikan stepnya yaa... anjuran dr ci titin, ga boleh dibalik2 soalny akan mempengaruhi tekstur roti.

Lebih banyak

PIZZA ROLL Killer soft bread Magic Com

Ariani Rhiny TandiPadang @Ariani88

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 sdmtepung tinggi protein (cakra)
12 sdmsusu cair
2 sdmsusu bubuk
2 sdmgula
1 sdmragi (jgn trlalu penuh)
1 butirtelur
3 sdmbutter
1/2 sdtovalet

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil 3 sdm susu dan ragi, diamkan bbrpa menit hingga berbusa. Sambil menunggu ragi, kocok telur dan tambahkan sisa susu cair.
2

Campur terigu, bubuk susu, garam. Aduk hingga rata. Buat lubang ditengah dan masukkan ragi yg telah berbusa. Aduk rata.
3

Uleni adonan dgn menambahkan campuran susu telur dgn tekstur yg HAMPIR kalis. Jd belum kaliss bgt yaa... bru kemudian masukkan butter, uleni hingga teksturny kalis elastis.
4

Pipihkan adonan, olesi saos tomat dan berikan isi sesuai selera.
5

Gulung adonan dan potong2 3 cm, lalu tata di magic com. Diamkan 20 menit. Berhubung magic com sy kecil...jd empet2an kayak gini stlah 20 menit...
6

Supaya lbh mengembang lg... diamkan adonan dlm magic com selama 30 menit dgn kondisi warm yaa... jgn di cook. Hasilnya akan mengembang 2 X lipat. bru kemudian olesi dgn kuning telur, mayones, dan taburi keju.
7

Tekan tombol cook pd magic com. Klo sy menekannya hingga 3 X lalu posisi warm selama 30 menit lg...lama yaa prosesnya....yg ptg setara dgn hasilnya...hehehe. nah..tp yg mw recook, disesuaikan yaa dgn kondisi magic com masing2...klo bingung pake tes tusuk aja. Tusuk adonan pake tusuk gigi, klo kering berarti udah matang. Nahhh ini diaaa hasilnya....lembuttt and so nyummie...
8

Ini bagian tengahnyaa....terlihatt lembutt kann.....
9

Untuk isinya sy menggunakan 4 sosis ayam dipotong kotak2, daun bawang, dan 1/4 bawang bombay. Tumis sebentar, lalu tambahkan saos dan kecap. Tdk perlu tambahlan garam lg, krn rasa asin sdh tepenuhi dr saos. Tp klo anda suka asin, boleh ditambahkan sesuai selera...
10

Selamat mencoba yaa....