Κολοκυθάκια τηγανητά.... στικ
#μπορούμε Εντελώς ξαφνικά ένα βράδυ αποφάσισα να δώσω στα κολοκυθάκια μου ένα διαφορετικό σχήμα. Πήρα λοιπόν το ειδικό εργαλείο, με το ζιγκ-ζαγκ, που κόβουμε πατάτες (το βρίσκουμε και στο s/m ) και άρχισα να τα κόβω. Φωτογραφία σας έχω παρακάτω.
Κολοκυθάκια τηγανητά.... στικ
#μπορούμε Εντελώς ξαφνικά ένα βράδυ αποφάσισα να δώσω στα κολοκυθάκια μου ένα διαφορετικό σχήμα. Πήρα λοιπόν το ειδικό εργαλείο, με το ζιγκ-ζαγκ, που κόβουμε πατάτες (το βρίσκουμε και στο s/m ) και άρχισα να τα κόβω. Φωτογραφία σας έχω παρακάτω.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω με το εργαλείο τα κολοκυθάκια μου σε μια λεκάνη και τα αλατίζω.
- 2
Χρησιμοποιώ μια νάυλον σακουλίτσα τύπου polybag και βάζω μέσα το αλεύρι. Ρίχνω μέσα τα αλατισμένα κολοκυθάκια, κλείνω με το χέρι μου το σακουλάκι και ανακατεύω μέχρι να αλευρωθούν όλα. (Το ίδιο κάνω και με τα ψάρια και έτσι δεν πετάγεται το αλεύρι από εδώ και από εκεί.)
- 3
Παίρνω μετά ένα τρυπητό με μεγάλες τρύπες (όχι τύπου σίτας) και αδειάζω τα κολοκυθάκια για να φύγει το περιττό αλεύρι. Μόλις κάψει το λάδι, αδειάζω λίγα λίγα κολοκυθάκια ή όλα μαζί και μόλις πάρουν ένα ωραίο χρυσάφι χρώμα τα βγάζω και είναι έτοιμα.
- 4
Ταιριάζουν πολύ με γιαούρτι, τηγανίτες πατάτες και καλή παρέα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια