Pasos de la receta
- 1
Poner a cocer el pulpo pequeño, cocerlo 30 m.
- 2
500gr. de almejas.
- 3
Cuando esté en pulpo cocido cortarlo en trozos, salar y reservar.
- 4
En una cazuela poner aceite e incorporar las almejas, cuando empiecen abrir poner el ajo picado para que dore.
- 5
Luego incorporar el pulpo a las almejas, espolvorear con perejil, echar un poquito de agua de cocer el pulpo para que ligue la salsa, dejar unos 2 minutos y listo.
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