Telur balado mudah

Name: Telur balado mudah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur di rebus; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 buah kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm garam; 1 sdm gula putih; Penyedap rasa

Wulan Hikmatusadiah @cook_12694031

Bandung - Tasikmalaya

Telur balado mudah

Wulan Hikmatusadiah @cook_12694031

Bandung - Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

5telur di rebus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe rawit
1 buahtomat
1 buahkemiri
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmgaram
1 sdmgula putih
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, sambil menunggu haluskan bumbu2 nya saya menggunakan blender agar lembut, setelah telur matang di rebus, telur d goreng dulu sebentar. Siapkan wajan dengan sdikit minyak. Tumis bumbu yg sudah di haluskan masak sampai harum
2

Masukan telur yg tadi sudah d goreng, tambah sedikit air kekentalan bumbu sesuai selera saja kalo saya pengen bumbunya kental jadi air nya sedikit. Sambil d koreksi rasa, masukan penyedap rasa sapi. Masak sampai bumbu sedikit surut. Dan siap di sajikan:)