Bistik Ayam Saus Inggris

Name: Bistik Ayam Saus Inggris
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam tanpa tulang,iris tipis; 50 gram tep sagu/ tep ayam goreng siap saji; Minyak secukupnya utk menggoreng; Saus:; 2 sdm olive oil,utk menumis; 1 sdm margarin; 1/2 buah bawang bombay,iris; 150 ml air; 1 sdm kecap inggris; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm tep maizena,larutan dg sdikit air; 1/2 buah paprika merah,iris tipis

Mrs LOUIS ( Nana Pastry) @novi_ngamelubun

Jimbaran,Bali

Ini resep saya ambil dr buku resepnya ibu Sisca Soewitomo,chef favorit saya sejak dahulu..

Lebih banyak

Bistik Ayam Saus Inggris

Mrs LOUIS ( Nana Pastry) @novi_ngamelubun

Jimbaran,Bali

Ini resep saya ambil dr buku resepnya ibu Sisca Soewitomo,chef favorit saya sejak dahulu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

300 gramdada ayam tanpa tulang,iris tipis
50 gramtep sagu/ tep ayam goreng siap saji
Minyak secukupnya utk menggoreng
Saus:
2 sdmolive oil,utk menumis
1 sdmmargarin
1/2 buahbawang bombay,iris
150 mlair
1 sdmkecap inggris
4 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmtep maizena,larutan dg sdikit air
1/2 buahpaprika merah,iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri irisan daging ayam dg tep sagu,goreng dg minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.Angkat dan tiriskan
2

Saus : Panaskan minyak dan margarine,tumis bawang bombay dan paprika hingga harum
3

Masukan air,kecap inggris,kecap manis,saus tomat,garam dan merica bubuk didihkan Setelah mendidih kentalkan dg larutan maizena,masak sebentar dan koreksi rasa
4

Siapkan piring saji tata ayam yg telah digoreng,tuang saus diatasnya