Kroket isi bihun
Request dari sang suami, yang katanya kangen sama makanan ini. Minta dibuatkan untuk menu buka puasa.
Kroket isi bihun
Request dari sang suami, yang katanya kangen sama makanan ini. Minta dibuatkan untuk menu buka puasa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur, terigu, dan garam. Aduk
- 2
Tambahkan air hingga membentuk adonan yang sedikit encer. Saring
- 3
Tuangkan adonan ke dalam wajan anti lengket (buat setipis mungkin). Panaskan dengan api kecil hingga kulit matang.
- 4
Lakukan hingga adonan habis
- 5
Untuk isian. Rebus bihun hingga matang. Sisihkan
- 6
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan ketumbar.
- 7
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan kornet dan wortel yang telah diparut. Tumis hingga wortel matang.
- 8
Masukkan bihun. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu sisihkan
- 9
Masukkan isian bihun ke dalam kulit yang sudah disiapkan sebelumnya. Lalu gulung
- 10
Lakukan hingga kulit dan isian habis
- 11
Goreng dengan minyak yang cukup banyak dan panas. Goreng hingga kecoklatan
- 12
Kroket siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar