Sayap Ayam Pedas / Sayap Ayam Ndower

Name: Sayap Ayam Pedas / Sayap Ayam Ndower
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Sayap Ayam; Bumbu Halus :; 4 siung Bawang Putih; 8 siung Bawang Putih; 30 buah Cabe Rawit; 5 buah Cabe Setan; 2 buah Cabe Keriting (optional); 6 buah kemiri; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Garam; Sejumput Merica Bubuk; Sejumput totole (boleh pakai penyedap merk apa saja); Tambahan :; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; iris Bawang Pre,; 1 gelas air putih

Prastike Herlian Anggara 🐝 @IkeAnggara

Probolinggo

Request si adek, 'pengen sayap pedes ndower' katanya. Kalo beli di kedai'' biasanya 1 potong itu harganya 5K tanpa nasi 😞 mihiiilll 😭
Jadilah punya inisiatif bikin sendiri. Lebih murah, hemat, dapatnya banyak lagi 😁

Selamat Mencoba 😉

Lebih banyak

Sayap Ayam Pedas / Sayap Ayam Ndower

Prastike Herlian Anggara 🐝 @IkeAnggara

Probolinggo

Selamat Mencoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgSayap Ayam
Bumbu Halus :
4 siungBawang Putih
8 siungBawang Putih
30 buahCabe Rawit
5 buahCabe Setan
2 buahCabe Keriting (optional)
6 buahkemiri
2 cmJahe
2 cmKunyit
1 sdtGula
1/2 sdtGaram
SejumputMerica Bubuk
Sejumputtotole (boleh pakai penyedap merk apa saja)
Tambahan :
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
irisBawang Pre,
1 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayap ayam bersama bawang putih geprek dan garam hingga matang. Angkat, tiriskan.
2

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian beri 1 gelas air. Diamkan hingga mendidih.
3

Masukkan sayap ayam, aduk-aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Diamkan hingga air menyusut.
4

Jika air sudah menyusut, masukkan irisan Bawang pre, aduk lagi sebentar. Test rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api.
5

Sayap super pedas siap dimakan bersama keluarga. NB: tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya 😉👍