ล้างเต้าหู้ หั่นเต๋าขนาด 1x1 นิ้ว

ผสมเครื่องปรุงทั้งหมด ยกเว้นเก๋ากี๋

ใส่น้ำในซึ้งตั้งไฟจนเดือด นำเต้าหู้เรียงใส่ชาม ราดด้วยเครื่องที่เตรียมไว้ นึ่งประมาณ 10-15 นาที ใส่เก๋ากี้ นึ่งต่ออีก 5-10 นาที ยกลง ทานได้