Pecak ikan mas
Ini sih pake nasi anget, lalap daun singkong rebus sama pete. Duh... Bikin merem melek mata, bikin tutup pintu kalo mertua lewat (saking gmw d ganggu nikmatnya)😂😂😂 hahahah. Yuuu bun liat resep nya😊
Pecak ikan mas
Ini sih pake nasi anget, lalap daun singkong rebus sama pete. Duh... Bikin merem melek mata, bikin tutup pintu kalo mertua lewat (saking gmw d ganggu nikmatnya)😂😂😂 hahahah. Yuuu bun liat resep nya😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nah buat ikan mas nya kita bersihin dulu, yg bersih yaaa cuci nya, trus kasih perasan jeruk nipis, garam dan kunyit nya d uleg sampai alus buat marinasi ikan nya. Biar ikan mas nya tuh ngeresap rasanya sampe dalem2. Kalo saya tuh sy diemin 30 menit d suhu ruangan, baru masukin k kulkas smlmn.
- 2
Udah semaleman kita keluarin ikan mas trus goreng sampe kuning, sampe tekstur ikan yg bunda pinginin yaa. Kalo saya seneng ga terlalu garing kalo buat d pecak. Angkat, sisihkan
- 3
Skrg kita bikin sambelnya nih bun. Kukus cabe dan bawangnya, terasi lbh nikmat d bakar. Kukus 10 menit aja, boleh rebus boleh goreng kok cabe bawangnya, saya mah sekalian aja kukus bareng pepes. Angkat trus kasih garem, asem terasi, uleg cabe bawang kasar aja jgn terlalu alus. Koreksi rasa, kalo kurang garem tambahin, nah kasih air panas deh pake in jeruk lima yg d belah 2, biar wanginya nendang. Siram sambel pecak d atas ikan emas. Udah dehhh
- 4
Siap d sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar