Risol Cheese Mayo

Name: Risol Cheese Mayo
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tepung terigu segitiga; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt garam; 2 sdm santan kental (saya pakai kara); 1 butir telur; 1/2 sdt masako ayam; 400 ml air (kurang lebih); 1 bks cheese mayo (saya pakai mama suka); 3 sosis ayam (saya pakai so nice dan di goreng dulu); 2 butir telur (rebus); 1 butir telur (kocok lepas); 1/4 kg tepung panir

Risky Anugrah Putri @kyagrptrrecipe

Jawa Timur

Risol Cheese Mayo

Risky Anugrah Putri @kyagrptrrecipe

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

Kulit Risol
1/4 kgtepung terigu segitiga
1 sdmtepung maizena
1 sdtgaram
2 sdmsantan kental (saya pakai kara)
1 butirtelur
1/2 sdtmasako ayam
400 mlair (kurang lebih)
Isian Risol
1 bkscheese mayo (saya pakai mama suka)
3sosis ayam (saya pakai so nice dan di goreng dulu)
2 butirtelur (rebus)
Bahan Luar
1 butirtelur (kocok lepas)
1/4 kgtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit masukan semua bahan kering kemudian masukan telur dan air (saya pakai mixer biar cepet lalu saring) tunggu 15 menit
2

Setelah 15 menit, panaskan teflon oles minyak pakai kuas, tuang secukupnya dan ratakan. Bila permukaan sudah kering angkat dan lakukan sampai adonan habis
3

Siapkan dadar gulung yang sudah dingin, masukkan sosis telur yang sudah direbus (yang pasti di kupas dulu hahaha) lalu tambahkan cheese mayo secukupnya
4

Pastinya digulung hehe, masukan ke telur kocok dan tepung panir || TIPS : lakukan dengan tangan kiri untuk masukan ke telur dan tangan kanan untuk membalur tepung panir
5

Masukan ke freezer 10 menit, lalu sambil menyiapkan penggorengan dan panaskan minyak
6

Goreng hinggal kecoklatan, angkat dan sajikan